三轮车上的烟火
作者:张凯
下午,我与爱人一同前往新城“发到家”超市采购。超市门口,有一条看似寻常的通道,然此通道实则别具一格,乃是由一二十辆三轮车摊位分隔而成的空间,宛如一座微缩的生活舞台,演绎着世间百态。
步入通道,一辆辆由三轮车改造的操作台映入眼帘,恰似承载生活希望的小船,在城市的旮旯处摇曳着生活的烟火。
那烤生蚝和面筋的摊位前,摊主全神贯注,熟练地翻动着烤架,滋滋声响仿若生活的旋律,与四溢的香气交织在一起,令人不由自主地停下脚步,沉醉其中,难以自拔。
铁板烧与烤冷面的摊位上,摊主的双手犹如灵动画笔,在铁板上自如挥洒,不一会儿,散发着诱人香味的美食便呈现在眼前。色彩斑斓的调料如璀璨宝石般点缀其间,让人食欲大开,垂涎欲滴。
老广式糖水别具一番风味,甜甜的糖水与其他食品巧妙搭配,恰似一场奇妙的味蕾之旅。每一口都仿佛带着岁月的沉淀和地域的独特风情,让人回味无穷。
麻辣烫摊位最为热闹,一二十种食材依次排开,如绚丽多彩的画卷。顾客精心挑选着喜爱之物,摊主则熟练地将食材投入锅中煮制,动作娴熟流畅。再佐以特制调料,一碗热气腾腾的麻辣烫就此诞生,浓郁香气弥漫在空气中,令人心驰神往。
山东杂粮煎饼乃是我的心头之爱。摊主舀起一勺面糊,轻轻倒在鏊子上,迅速摊平。接着,一个鸡蛋在其巧手下完美落在煎饼上,发出轻微“啪”声。葱花、香菜等调料如雪花般飘落,最后加上薄脆与各种配菜,一卷美味的杂粮煎饼大功告成。
每个摊位都有着独特的味道,似在诉说着不同城市的故事。这里俨然是全国各地的精品小吃汇聚之地,每一种美食都承载着一方水土的记忆与情感。
这些三轮车摊主多为女性,她们在这小小的三轮车上,为家庭生计努力经营着。岁月在她们脸上留下了痕迹,却也洋溢着坚韧与乐观。
见到一位母亲带着十五六岁的少年在摊位前忙碌。少年帅气,戴着眼镜,稚嫩的脸上有着超越年龄的成熟与稳重。我在他跟前站了一会儿,他熟练地招呼:“叔叔你吃面吗?”“哦,不吃,我看看。”他面带微笑,又手脚麻利地去收拾摊位。
如此年纪便能帮着妈妈在外做事,我想他肯定是个乖孩子。有如此经历,对他的成长大有益处,让他懂得生活的艰辛与美好。
这些三轮车摊主们,没有华丽的店面和高档的装修,却有着一颗勤劳善良的心。他们犹如大树底下默默绽放的小花,虽不引人注目,却散发着独特的芬芳。
在这喧嚣的城市中,他们用自己的双手创造生活的美好,为过往行人带来温暖与慰藉。
小吃摊对面是装修华丽的良品铺子、华莱士和沪上阿姨奶茶店,那里灯光璀璨,装修精美,顾客在舒适的环境中享受美食。
然而,三轮车摊主们的生意并未受影响,他们凭借独特的食物味道和多样化的选择,有着自己独特的魅力。
每一个为生活努力的灵魂都值得尊重,无论是装修精美的店铺中的员工,还是三轮车上努力的摊主,他们都以自己的方式为生活而奋斗。
耳边,“串串”的叫卖声不断响起,虽是提前录制,却充满了生活的节奏感。
这片景象热闹非凡,人们在这通道里穿梭。
不时在两边的摊位上看看、瞧瞧,脸上洋溢着满足的笑容。每个摊位、每位摊主,都如一本打开的书,诉说着各自的生活故事,就在这三轮车上的烟火中,真实而动人。