【乡音】袁丽明|家乡的味道

前些天，父亲生日，我抽空回了趟家。路遇几个老伯在田里忙碌，一手牵着牛绳掌着犁耙，一手挥舞着竹鞭高声呵斥，泥腾水响，春潮澎湃。空气中弥漫一股熟悉的味道，那是春泥的清香。呵，久违的风景，踏进小村的每一步，心头都涌动着温暖与激动。家里的风景，永远都是心头最温润美好的景；回家的脚步，总是那么轻松愉悦。村口的大柏树，寒来暑往张望三百年，见证每一个从这里走出又回到这里的乡亲，把每一段故事都写在稠密的枝丫上，如今纷纷繁繁，在小村里撑起一大片风雨，就像父亲那宽厚的臂膀。一草一木，熟稔于心，早已融入记忆成为家乡故土特定的符号，每每看到，一股亲切感油然而生。

到屋的时候，已过了中饭时间。父亲说：“我刚吃过早饭，你喜吃什么自己弄去，做你一个人吃的就好。”母亲不在屋，家里的生活节奏远远跟不上正常人的节奏，像这样别人吃中饭了他才刚吃早饭的事也就再正常不过了。从小习惯了这种不紧不慢的步调，倒也觉得随性舒服。我边取下包包，边嚷着：“我也不饿”一溜烟跑开了。好长时间没回，比吃饭更迫不及待的事太多，我要转遍房前屋后去寻找那些熟悉的味道。好在父亲并未强求，随我而去。

屋檐下那簇淡紫色的小花又开了，高高瘦瘦的个子，顶着一朵小花帽，像瘦弱的绿豆芽。这可是小伙伴们最爱玩的勾花。总忘不了每到这个时节，小伙伴们趴在地上撑着手臂昂着头专注勾花的样子，经常在上学路上，看到一堆残败的花芯，都是小伙伴们的战利品。

茵茵草绿点燃了春天，也点燃家乡的味道。

还记得每次开春，阿婆就会带着我到田墈边采蒿。掐一把嫩嫩的野蒿，洗净捣碎，整个屋内都是蒿的清香。阿婆瘦小的背影在厨房里忙忙碌碌，用不了多大功夫，香喷喷的蒿粑就出锅了。装在搪瓷盆里，吩咐我给村头的爷爷奶奶送去。我闻不惯蒿草的味道，总是捏着鼻子一口气跑完村东头的李爷爷家又跑村西头的王奶奶家，自己从来不尝一口。多年后，无意中碰到姐姐吃蒿粑，我赶紧抢来尝了一口。姐姐嗔怪道：“蒿粑好吃，可也用不着馋成这样吧？”其实我与她不一样，我并不知道这粑的味道，只是心头突然涌起与阿婆一起采蒿做粑的画面，眼睛像被什么东西深深刺痛，情不自禁湿润了。一去不返的岁月、活在记忆里的阿婆、还有那远远离去的蒿粑，我迫不及待品尝的，其实是一份渐行渐远的美好记忆。

每年开春，总有一批匍匐在青草地里的乡邻。猪草、酒蒜、地菜、竹笋，全都是春天的瑰宝。一家家大篮子小簸箕全都装得满满的。

母亲是打理家中农活的一把好手，每年春未到，她总要抽一天时间去镇里找打铁师傅，家里的柴刀、锄头之类的用具，该改的改，该换的换，好在春耕的时候派上用场。每次，也不忘给我带回一把小巧的铲子，再到林里谋根拐着弯的小木把配上，就是陪伴我一整个童年的“武器”。每天放学后，我就带着“武器”带上竹篮去附近的干田里铲黄花菜。圈中饿得嗷嗷直叫的猪，就靠这些野味来止馋。主要是那个时节，黄花菜是猪的美食菜谱里最简易的一道，不需爬山涉水，不用钻林挂刺，甚至也不要走太远。瞄准一个地方，蹲上一顿饭工夫，一篮装满了就可以交差了。并且大猪小猪都喜欢这东西，每次不管是生的还是煮熟的，倒进圈里，它们都吃得香喷喷的，把食槽舔得干干净净。所以，每年田间一绿，我就唱着跳着去寻找心爱的黄花菜。