枇杷，因叶如琵琶而得名，是一种南方特有水果。

地处幕阜山脉腹地的通山，气候温暖湿润，非常适宜枇杷生长。在通山，枇杷种植历史可追溯至明清时期，距今已有四百余年。

近年来，依靠发展大五星、早钟6号、白玉等优质品种，通山大畈枇杷声名鹊起。2019年，通山全县枇杷种植面积1.8万亩，下树鲜果1700万公斤，产值8500万元，种植规模、产量和产值均居华中之首。

历经多年蓄势发展，通山枇杷产业近年来已经步入快速发展期，呈现出规模化、产业化、品牌化、组织化的发展局面。但通山枇杷产业发展有甜也有苦，有喜也有忧，主要表现为：

生产模式粗放。通山枇杷种植仅有少量大户种植基地相对集中连片，大部分为分散经营的小生产模式，投入不足、技术管理粗放、标准化程度低、基本处于“望天收”状态。

良种培育偏弱。目前通山枇杷品种单一，主导品种成熟期基本集中在4、5月份，上市集中、量多价低、效益不佳。

销售渠道不宽。在鲜果销售上，通山枇杷销量结构为：电商5%、超市10%、加工10%、采摘20%、果农零售55%，电商和进超占比过低，传统销售占比过大。今年，通山枇杷鲜果出现较大面积滞销，虽有疫情影响，但市场开拓不够、电商渠道利用不足等也是不争的事实。

如何突破瓶颈与制约，把通山枇杷产业做优做强？

果园是产业基础，要高起点建设一批成规模好品种的枇杷园。具体来说，一要扩规模，二要调结构，三要提品质。要围绕标准化、规模化、品质化为目标，坚持政策扶持、整体谋划、高位推进，以标准化生产为抓手，推动枇杷种植基地质效大提升。

加工是定海神针，要高端化加工一系列高品质、受欢迎的枇杷饮食品。主要努力方向，一是拓展药品领域，二是开拓饮品市场，三是做长食品链条。

品牌是核心竞争力，要高效率创建一批省内外叫得响的枇杷品牌。要健全枇杷种植、生产、营销“统一管理、统一质量、统一商标、统一包装、统一标准、统一宣传”的“六统一”标准化管理，整体提升通山枇杷市场品牌影响力。

融合是最优路径，要高质量构建一种三产融合、产村融合的格局。始终突出融合化发展思路，积极推进产村共融、产旅一体、产销对接，实现产业多业态发展，加快打造综合产值过十亿元的特色产业集群。

我们相信，只要坚持因势利导、科学谋划、精准施策、接续培育，假以时日，通山枇杷产业之树必将枝繁叶茂，结下累累硕果，带动一方经济，造福一方百姓。

来源：云上通山

记者：姜明助

（责任编辑：许鹏）